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亚洲茶文化,解释

发布时间 : 2021-02-21 20:43    点击量:
盛世集团除了咖啡和可可之外,茶还是世界上消费最广泛的热饮料之一。
根据国际茶叶委员会的数据,2018年茶叶产量为586万吨,同比增长3%。全球产量可确保为世界各地的每个人提供780克茶。
但是,您知道这种受欢迎的饮料的来源以及它如何在亚洲及其他地区传播吗?
加入我们,以了解更多有关亚洲不同国家的多元茶文化的信息。
中国:茶叶之乡
中国是世界上最早种植茶和茶文化的故乡的国家。由于不同的地理气候,中国人开发了具有独特风味的不同品种的茶。
中国人如何准备和服务茶水?
功夫茶(或功夫茶道),意为“用技巧煮茶”。在中国,这是一种制备和展示茶的流行方法。它利用漂亮的宜兴茶具来准备和提供饮料。本质上,水质和温度是冲泡茶时必须考虑的两个最重要的方面。该程序主要适用于乌龙茶。
饮茶的习俗通过古老的“茶马路”(南方丝绸之路)和其他贸易渠道通过文化交流从中国传播到其他国家。
日本抹茶仪式
茶在九世纪由一位旅行的和尚从中国带到日本,后来被牢固地融入了日本文化。
但是日本的茶道是什么样的呢?
日本的茶道通常被称为抹茶。在日本,喝茶不仅是一门艺术,而且是一种精神修养。作为一种艺术,茶道是一个欣赏茶室设计的简约,手里拿着茶碗的感觉以及朋友们的机会。作为一门学科,对花卉布置,陶瓷和书法的美学思考至关重要。
柴:印度人喝茶的方式
印度是世界上最大的茶叶生产国之一。它从几个世纪前的西藏学习了喝茶的艺术。茶在印度非常受欢迎,以至于其所生产的茶中有70%由自己的人食用。
印度菜的特点是什么?
“ chai”这个名字是印地语中的“茶”。它表示将香料混合成茶样饮料。五香茶的传统成分通常包括红茶和浓烈的香料,如肉桂,丁香和姜。由于茶是印度最受欢迎的饮料,因此您可能会发现许多路边的小摊,这些小摊都提供热柴,香料,糖和牛奶。
土耳其茶文化
茶早在19世纪就从中国带到土耳其。尽管该国喝咖啡已有悠久的历史,但它现在仍是最常用的热饮。
如何提供土耳其茶?
传统上,土耳其茶以郁金香形的小杯盛装,通常由轮辋握住,以免指尖被烫伤,因为它可以煮沸。最常见的做法是将茶或咸饼干称为kurabiye。  
茶起源于中国,已从亚洲国家扩散到世界其他地区。英国的经典下午茶,摩洛哥的薄荷茶,俄罗斯的Zavarka或南美的Yerba伴侣,都提供特殊的体验。
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