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盛世集团-杨梅怎么保存时间久?【冷藏保存】

发布时间 : 2022-06-22 01:55    点击量:
杨梅酸甜可口,营养丰富。它是一种水果,许多小朋友非常喜欢吃,特别适合在夏天食用。然而,杨梅不容易保存。如果你不小心买了太多,它很容易破碎。杨梅如何长期保存?让我们看一看。
1.保存冷藏。
杨梅可冷藏保存,可控干杨梅表面的水分,放入保鲜盒中,直接放入冰箱冷藏保存,注意保存前不要清理,不然会加快变质时间,一般能保存3天左右。
2.杨梅冷冻。
新鲜杨梅洗净后装入塑料食品袋,然后密封放入冰箱冷冻室,吃的时候取出杨梅吃,注意冷冻杨梅最好三个月吃完,不然口感会变。
3.晒杨梅。
杨梅洗净,用盐水浸泡半小时,捞出沥干水份。锅中加水和杨梅煮开,去泡。随后加冰糖继续煮至杨梅汁浓稠。随后倒掉杨梅汁,继续煮一会,去除里边多余水份,将煮好的杨梅铺装在烤盘上,放进烤炉大火烤1小时左右,期内留意翻动。烤好后撒适量白糖,随后放进锅中,放进冰箱冷藏。
4.罐装杨梅。
杨梅用清水冲洗几遍,再用淡盐水浸泡二十分钟,倒掉盐水,稍冲一下,放入锅中,加水,适量加糖,根据个人口味开始煮。待锅中水开后,转中小火继续煮二十分钟,煮至汤汁酸甜,出锅,捞出晾凉,将杨梅汤倒入清洁无水的玻璃容器中,密封保存。
5.防腐保鲜。
比较专业的杨梅保鲜方法是将杨梅用保鲜剂预冷保鲜,装入袋内,尽量将袋内空气挤出,然后密封放入篮内,再加入适量的冰袋或冰块存放。
以上就是杨梅保存方法的一部分,杨梅是人们在生活中经常会吃的一种水果,但是它又容易腐烂,所以学会如何保存杨梅也是很重要的,这里介绍的五种方法都是方便实用的,我们在生活中也是可以实现的,但是杨梅也是不保存太久,要尽早食用。

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