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封锁造成本世纪水果和蔬菜的“最高需求”

发布时间 : 2021-04-15 18:35    点击量:
盛世集团乐购(Tesco)的数据显示,其在英国许多商店的每周对蔬菜,水果和沙拉的需求均达到了创纪录的水平。

其中最受欢迎的是:Maris Piper土豆(同比增长60%),酸橙(+ 60%),茄子(+ 50%),胡桃南瓜(+ 50%),韭菜(+ 40%),红色洋葱(30%)和苹果(+ 10%)科技点亮“一带一路”

乐购(Tesco)产品类别采购经理艾玛·理查兹(Emma Richards)说:“购物者购买蔬菜,水果和沙拉的数量比过去20年来任何时候都要多,这是因为他们有更多的时间做饭,而且为了健康饮食在这些充满挑战的时期。

“特别是,我们看到对用于烤,炖和汤的英国种植蔬菜的需求非常旺盛,因此现在看来,许多人正在回到古老的家庭食谱或挖掘烹饪书籍,因为他们现在有更多的时间在家。

“富含维生素D的栗子蘑菇在过去12个月中的受欢迎程度也有了大幅增长,而苹果,梨和浆果等水果在去年都创下了增长记录。”

此外,这家超市巨头表示,对面包罐头的需求增长了100%以上,而烘焙罐子的销售增长了60%以上。

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