盛源彩票-值得推广的食谱

国建筑师和设计师约翰·帕森(John Pawson)在20世纪90年代后期因其超级备用,日本风格的极简主义风格而崭露头角 - 他是负责白色白色Calvin Klein商店的人千禧年的美学,曾经被玛莎·斯图尔特聘请改造盛源她的中世纪现代汉普顿家园。Pawson因为他的厨房(光滑的墙壁,紧密缝合,很少的旋钮)而闻名,但他不会做饭 - 或者至少,他没有在2001年,也就是他发布的那一年“生活与饮食” ,“在我看来,这是有史以来最精彩的食谱之一。

尽管Pawson缺乏实际的厨房技能,“他对食物及其应该如何呈现有强烈的想法,” 卫报在该书的发布时写道。事实上,在与食品作家艾米·贝尔共同撰写的“ 生活和饮食 ”中,他编造了他的240个食谱,其中有关于水槽硬件理想的令人愉快的专横声明(“水龙头经常在设计上失败”),能源(感应燃烧器“缺乏天然气的魅力”),小工具(“所有机器侵入家庭的宁静”)和装饰(“桌上的鲜花分散了食物和人的注意力”)。“你不能真正做好建筑,除非你了解房屋的仪式,在建筑物中发生的事情,”Pawson说,盛源在促销外观在“玛莎斯图尔特秀”中,两人制作了诺曼底鱼饼。“我认为吃的是最重要的一个 - ”他被玛莎切断了,提醒他,他们在牛奶中偷猎的黑线鳕在低温时需要四分钟。

“生活和饮食”写于将近二十年前,但趋势之轮永远不会停止转变,并且在2018年,它的烹饪观点再次开始流行。Pawson提出了一种低调精致的标准,这种sprezzatura食品奖励优质的杂货店购物而不是完美无瑕的刀具技巧:新鲜的莫扎里拉奶淋淋在温暖的番茄酱中,鸡肉在海盐中烘烤,混合烟熏的Lapsang小松茶,烤在北非的chermoula腌制的大比目鱼,在商店购买的覆盆子果汁冰糕上覆盖的烤李子甜点,在食谱的头条中简单地描述为“粉红色粉红色。”这种减少丰富的理念与最近的书籍相同作为Elisabeth Prueitt的“Tartine All Day ”,Alison Roman的“ Dining In,“或杰西卡·科斯洛的” 我想吃的一切。“在最近一集”纽约客电台时报“中,我制作了Pawson和贝尔的草莓傻瓜版本,这是一种由多种水果和奶油组成的冰镇甜点。这正是你想在夏季晚宴结束时从冰箱里拿出来的东西,相当于穿着亚麻长衫的美食。

“生活和饮食”由克拉克森波特在美国出版,在英国由埃伯里出版社出版; 尽管我热切希望有人能够充分利用其当下的敏感性并将其带回来,但它已经绝版了十多年。在二手书店睁大眼睛,尤其是在豪华的街区,或者,如果你迫不及待,可以在亚马逊上挥霍一个价格过高的副本。盛源在简单而完全完美的事情上花费太多钱,这正是Pawson所建议的那种事情。

内容版权声明:除非注明,否则皆为本站原创文章。

转载注明出处:http://www.agrifund.cn/a/sycpw/13.html